专栏文章

  • 杨德慧:深度剖析世界经典产区之里奥哈

    杨德慧:深度剖析世界经典产区之里奥哈
    Rioja是西班牙最著名的葡萄酒产区之一,第一个获得DOCa认证,其酿酒历史可以追溯到两千多年前。 1.1840s,波尔多爆发根瘤蚜虫,很多波尔多酿酒师来到里奥哈,他们的到来提高了里奥哈的酿酒水平,还有种植专家来到里奥哈帮助里奥…

    2017-05-26 11:08

  • 李德美:为什么我喜欢Rauzan-Segla 1985多于Canon 1995

    李德美:为什么我喜欢Rauzan-Segla 1985多于Canon 1995
    先说Chateau Canon “Canon”作为一个名字被中国人熟知,是源于“佳能”相机,显然,“佳能”的历史底蕴远远低于“Canon”酒庄;望文生义,“Cannon”意为“大炮”,显然与酒庄没有任何关联,其实,Chateau Canon的名字来源于“…

    2017-05-25 09:05

  • 秦岭:湖南酒展上的那些“傍大款”~不知你遇到没有!

    秦岭:湖南酒展上的那些“傍大款”~不知你遇到没有!
    这几天湖南的酒展上,有出现一批“可圈可点”的葡萄酒,最近有人说,假酒已经越来越少了,没错,三精一水的没有葡萄的葡萄酒或许是比以前少了,不过现在更多的是这种傍大款,仿大牌,而且一个比一个光明正大,这次侦探社的探员…

    2017-05-24 11:12

  • 杨德慧: 霜冻深度全解析,涨涨新姿势!

    杨德慧: 霜冻深度全解析,涨涨新姿势!
    春光明媚的4月,葡萄酒行业最悲伤、最火的词莫过于“霜冻”,尤其是法国,刚经历了一场浩劫,香槟霜冻、勃艮第霜冻、波尔多霜冻,连南部奥克塔尼都不幸遭遇... 其实还有德国、意大利、瑞士也遭受了严重打击。许多酒农彻夜不眠,…

    2017-05-23 11:46

  • 秦岭:看叶子就能知道葡萄品种?!下次可以去葡萄园装X了……

    秦岭:看叶子就能知道葡萄品种?!下次可以去葡萄园装X了……
    酒庄游,葡萄园,是葡萄酒爱好者必去的地方之一,想象一下,当酒庄的人带着你在他们的葡萄园中漫步,你有意无意的说一句:“这片赤霞珠葡萄藤多少年了”;“我可以尝一下这霞多丽葡萄的味道吗”,对方心里一定会又惊又喜,同行…

    2017-05-23 11:06

  • 魏俊:为什么山赛品牌葡萄酒获奖这么多人生气

    魏俊:为什么山赛品牌葡萄酒获奖这么多人生气
    喜欢购买葡萄酒大赛获奖酒种的朋友们,如果观察比赛结果,可能会发现一件有意思的事情,葡萄酒大赛,获奖的新世界葡萄酒比旧世界葡萄酒的数量要多得多!即使是旧世界的葡萄酒获奖,可能你也会发现,里面有新世界的一些些影子。…

    2017-05-22 09:12

  • 王德惠:为什么你开发的产品不好卖?

    很多企业的产品开发了一大堆 为什么销量还是上不来? 很多企业的产品花了很多钱设计包装 为什么还是卖不好? 很多企业花了大价钱组建了团队 为什么销量还是不理想? 很多企业对此的第一反应是增加资金投入、调整销售团队。但其实通常情况下,这既不是资金的问题,也不是人力的问题。 一切,都…

    2017-05-19 11:01

  • 杰西斯·罗宾逊:新西兰新动向,自然葡萄酒的崛起

    杰西斯·罗宾逊:新西兰新动向,自然葡萄酒的崛起
    “全球不确定性”不仅仅是指天下大事,也反映在日常葡萄酒世界里。过去,葡萄酒生产者和消费者大多有着共同的价值观和理想,而现在这些都在逐步变化中。 但是如今各种葡萄酒教条盛行,有那么一小部分人(其中有生产者也有消费者…

    2017-05-18 13:08

  • 秦岭:5.20除了香槟 桃红,还有哪些适合约会用的酒?

    秦岭:5.20除了香槟 桃红,还有哪些适合约会用的酒?
    母亲节过去了,转眼又到520,5月份各位男同胞们应该都过的比较充实吧 至于520 ,约会应该喝什么酒,送女友应该送什么酒,应该用什么酒来烛光晚餐,选择什么酒才会让对方马上对你刮目相看。好多文章的推荐都是“香槟”“起泡”“…

    2017-05-18 11:14

专栏作者 全部作者>

热门文章

最新评论