国际资讯 最新导读

  • 英国脱欧或将导致侍酒师人才流失

    2017-03-25 10:41

    来自其他欧盟国家的侍酒师在过去二十余年间对促进英国餐饮业的发展起着举足轻重的作用,然而随着英国脱欧程序启动日期的临近,越来越多的餐饮业内人士…
  • 英媒称中国驱动全球葡萄酒和铜市场

    2017-03-24 15:20

    英国《金融时报》网站3月22日报道,下个月,当行家们齐聚波尔多,第一次品尝用新近收获的葡萄酿造的葡萄酒时,他们倒是可以咨询一下“铜博士”,高档葡…
  • 一级名庄葡萄酒价格重回2011年巅峰 除了拉菲

    2017-03-24 11:07

    上月,Liv-ex 1000指数连续第七个月创新高。该指数在2011年7月中国主导的牛市高峰期间升至最高点,但后来在2014年8月却跌至最低点。 其它Liv-ex指数的…

国际资讯  最新报道

  • 在酒标列明所有成分有助于提升葡萄酒的品质

    美国一位葡萄酒酒评家称,葡萄酒行业应该在酒标中列出酒中所含的所有成分,以提高酒款质量并提升消费者意识。 这位《纽约时报》的酒评家Eric Asimov在其报纸的国际版中发表文章称,美国葡萄酒消费者应当有权利知道酒瓶里装的究竟是什么,…

    2017-03-23 11:31

  • “蓬莱葡萄酒专场品鉴会及人才招聘会”走进德国

    近日,蓬莱市在德国法尔兹诺市葡萄酒学院,举办了“中国蓬莱葡萄酒专场品鉴会及人才招聘会”专题活动。来自蓬莱产区中粮长城(烟台)、君顶酒庄、国宾酒庄、瑞枫奥塞斯的多款葡萄酒产品现场亮相,吸引了近200人参加。 本次活动对产区海岸…

    2017-03-22 15:51

  • 南非Eben Sadie荣获2017年酿酒师大奖

    葡萄酒大师协会近日宣布,2017年的酿酒师大奖(Winemakers’ Winemaker Award)由南非赛蒂家族酒庄(Sadie Family Wines)的酿酒师Eben Sadie获得。 这一自2011年开始颁发的年度大奖,旨在认可酿酒领域内的杰出成就。大奖的评审团成员均为…

    2017-03-22 11:16

  • 2016年香槟全球销售额超47亿欧元

    2016年香槟酒在全球的市场价值获得增长,这得益于消费者选择相对价值较高的香槟以及出口量的增加。 虽然总出货量略微减少(-2.1%),其原因是法国本土市场的困境以及英镑的突然贬值。但是,2016年香槟酒总销售额达到47.1亿欧元,创造了仅…

    2017-03-21 11:35

  • 摩尔多瓦修改法律 赋予葡萄酒特殊地位

    按照“用破碎或未破碎的新鲜葡萄果实或葡萄汁经完全或者部分酒精发酵后获得酒精度数不低于8.5%的饮料”这个科学定义,葡萄酒毫无争议地被归入酒精类饮料的行列。可葡萄酒如今在东欧小国摩尔多瓦却有了不同于其他酒精类饮料的地位。 摩尔多…

    2017-03-20 15:09

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