代理 法国原瓶进口红酒,布兰维尔城堡庄园干红葡萄酒 AOP级别

产品所在地 : 法国朗格多克产区

发布日期 : 2019-07-15

有效期至 : 2019-10-13

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武汉诗酒年华贸易有限公司

已经通过企业认证
所在地 : 湖北武汉市
经营模式 : 贸易型,服务型,
成立时间 : 2018-10-11
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布兰维尔庄园城堡,高品质原瓶葡萄酒,南法首家单一园葡萄酿制红酒。

典藏系列的品鉴

Robe : 深宝石红色

Nez:香气浓郁,但仍保持优雅,成熟的水果风味,矿物感强,散发出皮革、木料香气。

Bouche : 酒体饱满而强劲,十分丰富的风味,有着黑色浆果、黑胡椒风味,辛辣而优雅,适合搭配炖肉或烤肉。



为什么会有混酿葡萄酒?

1. 我们这款酒属于“经典混合”,但在GSM混酿的基础上新增了少量佳丽酿。
GSM混酿是指采用歌海娜(Grenache)、西拉(Syrah)和慕合怀特(Mourvedre)酿造而成的红葡萄酒。

西拉可为混酿酒带来更深的颜色,提高酒中单宁和酸性物质的比例,塑造饱满的酒体和坚实的骨架。

歌海娜的酒体较轻,糖分含量高,能为混酿酒带来更高的酒精度,增添香料和覆盆子等水果风味,同时降低酒液中的单宁和酸度。

慕合怀特果皮厚实,其酸度比歌海娜高,肉感比西拉丰富,与这两个品种混酿能提高酒中的色素、单宁和酒精度,使混酿酒拥有更持久的回味以及更优秀的陈年潜力。

佳丽酿曾经有很长一段时间不被酿酒师所重视,但现代的佳丽酿葡萄酒生产非常注重从佳丽酿葡萄中提取浓郁的果香,酿造成散发着烘焙香料香气,且带有鲜味气息的葡萄酒。

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