专栏文章

  • 林殿理:网红来了

    网红来了
    套句成龙大哥的话说,“一开始他们叫我做网红,我也是拒绝的……”。经过多年的写作与教学,出版了三本葡萄酒图书,带领了成千上万行业内人士和爱好者们进入了葡萄酒的美丽天地;虽然听起来有点小骄傲,但自认在酒的圈子里也算是…

    2019-03-22 15:53

  • 林殿理:这个三月,醉美成都

    这个三月,醉美成都
    有那么一群人,他们不分国籍,一年到头带着自家的酒,逐水草而居一般地周游在全世界各大酒展,找寻能够欣赏他们的客户、经销商们。无论是来自中国、法国、德国、意大利、西班牙、葡萄牙、澳大利亚、新西兰、智利或阿根廷,这群人…

    2019-03-14 15:13

  • 林殿理:“飞行”品酒会

    “飞行”品酒会
    我从事酒线媒体报道达十五年以上,参加过数不清由不同国家的酒类品牌、酒庄、产区协会所举办的各种形式品酒会。而品酒讲师的身份,也让我参与过许多品酒会的策划,并且在其中担任主持、讲课、带领品鉴以及翻译等种种角色。一场成…

    2019-03-08 16:31

  • 高源:不施粉黛的酿酒人生

    高源:不施粉黛的酿酒人生
    · 写在开篇 ·这篇文章我曾发过一次,但发完又马上删了,因为觉得写得太矫情。但后来朋友跟我说,人嘛,只有流露出真情实感,才是活生生的人,不然就只是一个人设。我被说服了。我不喜欢死板,酒如此,人也一样。明天就是妇女节…

    2019-03-08 13:22

  • 李德美:书香里的杯酒人生

    书香里的杯酒人生
    3月的春天乍暖还寒,经济的寒冬是否复苏还有待时日来证明。。。无论好与坏,进与退都不能阻挡我们每日前行的脚步,一年之计在于春,豪情壮志总会在一年之初欢欣雀跃的树立,真情实意,只是最近沸沸扬扬的学霸博士文凭风波犹如石…

    2019-03-07 17:18

  • 王德惠:对葡萄酒当前市场阶段的判断

    做市场要活在当下,做对趋势。当前对市场发展阶段的判断有两个主要基调经常被提起:一个是2019市场开始进入消费分级;二是市场进入头部竞争时代。我认为这两种说法都是不准确的。见仁见智,只是提供给你参考。如果从中国整体市场发展层面看,目前依然是属于消费升级的大环境。消费降级的证据是…

    2019-03-06 16:27

  • 李德美:二十年青春正盛| 1+1>2

    二十年青春正盛| 1+1>2
    中国葡萄酒的历史和历程,我们不妄自夸大也不妄自菲薄,从1892年诞生的张裕到生在新中国长在红旗下的长城,不管时代如何变化,都无法不正视这两大巨头在行业里的领军地位。。。我们刚刚盘点了过去十年中国精品小酒庄在蓬勃的市场…

    2019-03-01 15:58

  • 赵凡:2018意大利葡萄酒中国市场观察

    2018意大利葡萄酒中国市场观察
    意大利作为世界上产量和出口量最大的葡萄酒生产国,在中国市场的表现始终没有突出重围,排名位居中游有很多层面的原因:·宏观层面:中意两国文化经济交流少于欧洲其他国家,尤其弱于同为欧洲重要葡萄酒生产国的法国;·市场角度…

    2019-03-01 13:49

  • 林殿理:酒评家的舌头

    酒评家的舌头
    常有人好奇地问我,你们专业酒评家为了保持味觉的敏锐,是不是很多重口味的食物不能吃,也不能抽烟?确实,有些食物,例如麻辣锅,食用后整个嘴巴都会麻掉,自然就品不了酒;而香烟的焦油如果留在舌苔上,也会影响味觉。某个短视…

    2019-02-28 16:45

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