专栏文章

  • 杨敏:葡萄酒瓶的这些事儿,你真的需要知道。

    杨敏:葡萄酒瓶的这些事儿,你真的需要知道。
    你在喝酒的时候,有没有把注意力放到酒瓶上?作为和葡萄酒朝夕相处肌肤相触的最亲密的保护屏障,酒瓶对葡萄酒的作用非常重要,甚至从瓶身的样式,颜色可以协助我们判断葡萄酒的种类和年份。 一、葡萄酒瓶的前世今生? 我们平时…

    2018-07-17 11:30

  • 他要重新定义中国红酒,洋为中用,这事会成功吗?

    他要重新定义中国红酒,洋为中用,这事会成功吗?
    一个阳光明媚的午后,我收到了吴新芳的特殊的礼物--百利生红酒。几年前就听说了这一北大的高材生开始做酒了。由于是校友,自然多了一份关注。 北大作为中国最高学府的代表,360行的怪才确是不少。但原本以为从事酒的不多,然而…

    2018-07-16 11:05

  • 葡萄酒大师Debra:看见葡萄酒世界的多元美

    葡萄酒大师Debra:看见葡萄酒世界的多元美
    十年,在众多对葡萄酒充满热情的行业大咖陪伴下,金樽奖见证了中国葡萄酒行业的发展,为中国消费者建立起属于我们的品鉴体系。2018,金樽奖评委阵容再度刷新历史,3位葡萄酒大师、2位侍酒师大师、1位农业科学家加盟评审主席团。…

    2018-07-13 10:24

  • 林殿理:盲目的审判

    林殿理:盲目的审判
    大家不知有没有看过一部叫做《酒业风云 (Bottle Shock)》的电影,它的内容主要是描述一件葡萄酒史上的轰动大事,1976年在巴黎举办的盲品会。在那个时代,人们对于顶级葡萄酒产区,都是理所当然认为除波尔多和勃艮第不做他想。 …

    2018-07-12 11:20

  • 王德惠:失败通常不是源于执行不力

    王德惠:失败通常不是源于执行不力
    为什么有的企业做得好,有的做得不好?失败通常不是源于执行不力,而是你的决策失误。 如果企业做了错误的决策,无论你如何努力,最后依然会导致失败。很多企业的决策,依靠的是领导个人过去的经验,却很少进行系统化的研究风险…

    2018-07-12 11:15

  • 魏俊:葡萄酒行业30岁,你要考虑的是失业,而不是失恋和失婚!!!

    魏俊:葡萄酒行业30岁,你要考虑的是失业,而不是失恋和失婚!!!
    朋友们都知道,树哥是葡萄酒讲师出身,葡萄品种、产区、种植、品鉴技巧,都是树哥天天讲的事儿。 这半年来,树哥忙得基本上没时间写文章,所以鸡汤、鸭汤类的文章,任编辑们呼天喊地,就是不交稿,所以也不可能成为灵魂导师。但…

    2018-07-11 08:42

  • 杨敏:为什么庆祝一定要喷香槟?

    杨敏:为什么庆祝一定要喷香槟?
    如果说,世界上有一种饮品,能迅速打破社会与民族的界限,把不同背景、不同爱好的人,笼络在一起,那一定非香槟莫属。 自问世以来,香槟似乎就自带一张梦幻的“庆典脸”。它的金色气泡欢乐地升腾在婚礼、开幕式、球场、时尚秀场…

    2018-07-09 11:36

  • 王德惠:张裕、奔富纷纷加码烈性酒,市场将要发生什么?

    王德惠:张裕、奔富纷纷加码烈性酒,市场将要发生什么?
    情景一 澳洲阿德莱德,7月3日, Penfolds奔富宣布,将推出凝聚卓越想象力和大胆探索精神的全新产品系列“Penfolds奔富特瓶系列。首度亮相的是与中国白酒混酿而成的加强型葡萄酒Lot518以及单式蒸馏单一白兰地Lot1990。 Lot518是…

    2018-07-09 11:05

  • 王德惠:中国企业海外酒庄收购众生相!

    王德惠:中国企业海外酒庄收购众生相!
    近日,由于一则大连海昌集团涉嫌欺诈、洗钱、逃税等原因遭法国警方查封的消息在葡萄酒业界引起了关注。有朋友在微信中问我对中国企业、中国富豪等收购国外酒庄的看法,还有的也想收购,在此表达一下我的观点。 中国人海外酒庄的…

    2018-07-06 11:23

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