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百盛商场联手北青报举行特色品酒会
 http://www.wines-info.com 2008-3-7 10:34:44 来源:北京青年报 作者:罗劲松 燕纯纯
 

  3月1日下午两点,由北青报与百盛购物中心、美夏葡萄酒代理公司、100度网站共同举办的高端读者品酒会在复兴门百盛商场北楼五层举行。


  ●“三高”打造特色品酒会


  本次品酒会可以用“三高”来形容———高端的葡萄酒、高端的读者消费者和高端的环境。高端的葡萄酒,本次品酒会主要介绍和提供品尝的都是高贵的拉菲系列葡萄酒,美夏葡萄酒公司意欲展出的1982年拉菲葡萄酒更是引来了奥迪汽车经销商的青睐,想现场拍卖到这一款名贵的葡萄酒。


  高端的读者则是在北青报报名和百盛商场的会员中经过层层筛选而出,既有对葡萄酒痴迷者,又有初级入门者;既有喜爱法国文化者,又有单纯对葡萄酒和延伸产品感兴趣者;既有都市白领、又有公务员,其中更不乏外国读者……


  百盛商场北楼五层销售的诸如诺基亚、飞利浦、索尼、东芝等各种高端品牌家电,这种看似不搭边的环境正与本次品酒会的高端葡萄酒和高端读者不谋而合,可以说,“三高”共同打造了本次品酒会的一大特色。


  ●现场互动热烈,健康话题最受关注


  本次品酒会以讲授拉菲酒文化知识和品尝拉斐酒为主要内容,随着美夏葡萄酒代理公司肖宏女士和美方经理佳罗特先生的讲解,每一位读者都端着酒杯学习着如何品鉴高贵的拉菲葡萄酒,现场不断传来赞许的声音。


  当然最活跃的环节是6瓶拉菲葡萄酒有奖互动问答了,因为答对的读者将获得一瓶拉菲酒庄的葡萄酒。“葡萄酒的颜色来自于葡萄的哪一部分?”“白葡萄酒是否一定用白葡萄酿造?”“每天喝多少葡萄酒有益于健康?”“世界五大葡萄酒庄的名称?”“保存葡萄酒的最佳温度?”,每一道问题都会引来场下读者的踊跃回答,当然读者最关心的话题还是“每天喝多少葡萄酒有益于健康?”甚至就连到商场购物的消费者也参与其中。当主持人给出了每天饮葡萄酒不超过375ml的答案以及喝葡萄酒的益处时,大家更表现出了对葡萄酒的喜爱和关注。


  ●普通消费者为国外葡萄酒提建议


  “快点走,在五层,别迟到了!”将近下午两点时,一对中年夫妇在百盛商场四楼急匆匆地往五楼赶。每次品酒会总是会有像孙先生这样两口子同时参加的葡萄酒爱好者。他们大多是出于健康的考虑,刚刚接触葡萄酒;或者是有着十几年的品酒经验,现在有了更多的时间享受葡萄酒带来的欢乐。尽管只有两年的品酒经验,但是从孙先生对葡萄酒的了解和评论来看,俨然是一个有着多年经验的专家了。在他看来,智利葡萄酒的性价比是最好的。同时,在国家机关工作的孙先生也从一个普通中国消费者角度提出了一点建议,“像我们这样的葡萄酒爱好者不懂外语,而国外的葡萄酒酒标上只是标明了酒名称,其它的就看不懂了,所以希望国外的葡萄酒最好每一款都能在酒标上有详细的说明,这样才有助于我们的进一步了解。”


  ●品酒会上“邂逅”同事“老孙,怎么您也来了?我听说这期在这儿举办,离的不是太远就赶过来了。没开车吧?我可是坐地铁来的,为的就是能多品尝几种。”当品酒会马上就要开始的时候,坐在第一排的时女士突然发现了同事孙先生,自然要寒暄几句,就连酒后不能驾车这样的细节她都考虑到了。不过与孙先生相比,时女士与葡萄酒结缘就得从1991年算起了。一次到罗马尼亚出


  差的机会让她有幸接触了葡萄酒生产的全过程,葡萄酒文化的高深和浓郁深深吸引了她。而她也正是从文化的角度来品鉴葡萄酒的。“我喜欢喝茶,中国有着浓厚的茶文化,我想二者应该是相通的”。作为本报的热心读者,时女士还现场展示了她从第一期就开始收藏的本版剪报,“我觉得这个版写得非常好,尤其是最近几期的国外购酒篇,让我们这些出差到国外却不知道怎么买酒的人有了依据。”


  ●“为了参加酒会,误火车也值!”


  就在品酒会刚刚开始不久,一位留着短发的女孩风风火火地闯了进来,找了个角落静静地听着讲解,每一个知识点都仔细地做着笔记。没想到,当进入互动环节之后,这位安静的女孩却异常地活跃,总是会有很多问题炮弹一般向主持人提问,有奖问答的题目,每一道她都高高地举手作答,当然,赢得一瓶拉菲葡萄酒也在情理之中了。


  原来,女孩正准备转行从事调酒师工作,对酒的兴趣浓厚,每一次能学习葡萄酒知识的机会她都不放过,每一款酒她都会在自己的能力范围内去买来品尝,培养对葡萄酒的感觉,因此,在品酒会结束后,面对桌上“硕果仅存”的半瓶葡萄酒,这位安姓女孩犹豫是否能够跟主办方索要,当得到了


  肯定的答复后,年龄不大的她露出了灿烂的笑容。


  但是心直口快的她还是透露了自己的一点遗憾,原来她已经买好了当天下午回天津的火车票,火车已经赶不上了,不过面对着这次品酒会的收获,她表示“误了火车也值得!”


  ●北青报、百盛的读者消费者都是高端人群


  据百盛承办酒会的负责人介绍,百盛购物中心和《北京青年报》的目标人群的一致性,促成了这次品酒会的成功举办。因为很多百盛的会员都是《北京青年报》的忠实读者。而这次的品酒会,就是在征求了大量的会员、读者的意见之后,对众多会员活动的一种尝试。


  此次与北青联手,邀请了北青报的读者,希望通过此次活动,让更多的消费者感受到百盛的服务。参加品酒的会员和读者,对此次活动高度赞扬,甚至有人提出要求建立一种稳固的品酒群体。百盛将在接下来的时间里,顺应会员的要求,提供更多的活动满足。


  百盛从2000年开始推广会员卡,是北京百货推广会员卡的开创者。目前已经有几十万的会员,百盛一直秉承着“给您多一点”的服务理念。百盛最初实行的会员回馈制度,其回馈内容的丰富,一直深受会员喜爱。这次品酒会的成功举办也为继续服务好读者、消费者提供了一种尝试。

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