【玖乾汇】WSET第二级葡萄酒与烈酒认证

地点 : 北京-北京市
时间 : 2019年01月11日10时00分 至 2019年01月13日17时00分
发布 : 玖乾汇 时间 : 2018年11月20日 17时21分
浏览数 : 1864

关于玖乾汇

玖乾汇(北京)贸易有限公司,致力于高净值客户葡萄酒服务、葡萄酒文化传播、中西葡萄酒餐食搭配艺术普及。创立两年便迅猛占领高端市场,在业界名声鹤起,成为一家跨教育咨询、生活方式、品牌推广的多栖公司。

旗下殿堂级学术团体“Les Amis Du Vin·觞臣葡萄酒品鉴与侍酒理事会”包含成员二十余位,皆为行业精英,分别在高等院校、拍卖行、葡萄酒贸易与文化等领域极具建树。其中九位理事在2018年(北京·海淀)比利时布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛中担任大赛官方评委,为中国历史上民间酒业理事会中担任国际大赛评委人数团体之最。

2017年8月 创立中国最专业的酒食搭配品牌“食酒渡19℃”,为玖乾汇旗下餐酒品牌,与国内外多名顶级大厨、著名酒庄酿酒师合作,完美演绎酒食文化与文学、艺术、中国传统荟萃的跨界结合。组织北京最高规格餐酒搭配晚宴二十多场,其中翘楚之作纳帕三王星在中国大陆唯一市场系列活动:美国膜拜酒之首“传奇啸鹰·Screamming Eagle”专场晚宴,“赛奎农·Sine Qua Non”RP100分品鉴晚宴,及“哈气如兰·Harlan Estate”复兴清乾隆盛世宫廷午宴在行内业外享有盛名。

2017年12月 取得了Wine & Spirit Education Trust (WSET)葡萄酒与烈酒教育基金会及其他国际认证培训授课资质。


我们做WSET的优势

 

☆组织京城最高规格晚宴二十多场的经验 使我们的课堂及场地服务水平高于同行
 

☆远超行业标准款数与品质30%-50%的诚意酒单 每期有神秘世界名庄如木桐、玛歌…
 

☆业内知名资深四级兼国际主流葡萄酒赛事评委担任讲师亲授
 

☆绝对竞争力的课程定价与人性化补考措施
 

☆杯界劳斯莱斯Zalto杯体验 私人名牌 实物教具 趣味葡萄酒游戏 结业伴手礼…
 

WSET第二级葡萄酒与烈酒认证
时间:1月11/12/13日 10:00-17:00
地点:北京市朝阳区永安东里16号CBD国际大厦3层年度葡萄酒俱乐部
费用:限时4350元/位(原价4880元/位 含注册费、教材费、培训费、74款酒样品鉴、考试费)

这门认证课程适合从事业内工作或葡萄酒与烈酒爱好者的人士。成功地完成本课程后,您将获得一份WSET认证资格证书及一枚徽章,并可使用相关的WSET认证标志。

课程内容:

葡萄酒的酿造方法

影响葡萄酒风格的因素

主要的白葡萄和红葡萄品种及其特征

世界各国种植这些葡萄品种的重要葡萄酒产区

起泡葡萄酒、甜葡萄酒和加强葡萄酒的酿造

食物与葡萄酒搭配的原则

烈酒和甜烈酒的主要类别及生产方法

如何运用WSET第二级系统品酒方法®(SAT)来描述葡萄酒

培训用酒: 74款总价值超40000元的教学酒款均由讲师有针对性精选,极具产区代表性和品种典型性

考核方式:考生须在60分钟内完成一份由50道单选题组成的闭卷笔试,取得总分55%以上的成绩为通过考试。


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