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82年拉菲多少钱 82年拉菲价格

Chateau Lafite Rothschild

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Chateau Lafite Rothschild 1982

拉菲葡萄酒1982年价格

为什么大家都说82年拉菲好,为什么82年拉菲贵,1982年拉菲价格多少钱?

下面给大家介绍一下82年拉菲贵在那里。

 

首先要知道 不是因为82年的拉菲产量少,而是82年的确是好年份,世纪靓年。
虽然说葡萄丰收,但是每年葡萄酒出产的数量却是已经定死的,所以像82年这种极品年份的酒更是被人珍藏,如获至宝!
82年是近50年以来难得的好年份,所谓好的年份是指在当年的气候条件下葡萄的质量非常好, 气候条件包括全年的降雨量,日照量,收获期的天气情况(如果收获期下雨,将使得期间葡萄树吸收大量水分,而且容易让果实在收获后发霉等等,影响果实质量)。82年的法国波尔多,气候条件非常不错,很多知名酒评家对该年份赞赏有佳,所以该年份的葡萄酒在全世界葡萄酒收藏者中得到一致好评,因为购买的人多了,市面流通的上等品少,其价格一再攀升,记得2003年的时候才1万多1瓶,现在北京 上海 广州零售市场上常见售价是8万左右。

荣誉/评分:
世纪靓年 难得仅有。

特点介绍:1815年亚拉伯罕·劳顿(Abraham Lawton)已经将其列为头牌佳酿。“我将拉菲置于榜首,是因在前三款(顶级酒)中,拉菲最为优雅与精致,它的酒体极为细腻。”1855年的分级制度确认了这一评价。拉菲的品质特征,无论是哪一个年份,都可引一位品酒行家的称赞作为评语,“凡入口之拉菲,皆拥有杏仁与紫罗兰的芳醇。”


葡萄品种:赤霞珠(Cabernet Sauvignon )90.5%、美乐(Merlot )9% 、小维多(Petit Verdot) 0.5%

土壤气候:拉菲酒庄的葡萄园位于山坡之上,其副牌小拉菲位于西面的高地上。酒庄共有葡萄园面积112公顷,土壤排水性与光照良好,主要以深碎石为主,混合砂质土壤,底层为第三纪石灰岩。

香气与口感:石墨、黑莓、黑醋栗、土壤以及矿物质的气息,浓郁饱满的酒体,入口圆润随之感受到良好的酸度以及优质的单宁,骨架感强。

醒酒方式/时间:建议醒酒时间120分钟。

配餐建议:红烧鲍鱼、牛柳、煎羊扒、羊奶酪。

酿制方式:收成之后,每个地块出产的葡萄都立刻进入各个酿酒桶独立发酵以在第一时间保留土地的风味特征。今天的拉菲庄园将传统工艺与现代技术相互补足,技术人员依靠自己的品鉴能力来决定收获、发酵和滗酒的时间。所有的酒必须在橡木桶中进行发酵,需时18到25天。

种植方式:拉菲庄的葡萄种植采用非常传统的方法,基本不使用化学药物和肥料,以小心的人工呵护法,让葡萄完全成熟才采摘。在采摘时熟练的工人会对葡萄进行树上采摘筛选,不好不采。

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创店时间 :  2012/05/24
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