lafon-rochet 拉科鲁锡

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  • 年份 : 2007
  • 等级 : 
  • 产地 : 法国-波尔多
  • 净含量 : 
  • 类型 : 红葡萄酒
  • 酒精度 : 0.0 度
  • 含糖量 : 
  • 瓶塞 : 
  • 酒庄 :  lafon-rochet 拉芳罗榭
  • 葡萄品种 : 
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产品描述

品牌名称:拉芳罗榭酒庄 chateau lafon-rochet 
品牌列级:1855年波尔多列级名庄四级庄
Lafon Ronchet:拉芳罗榭(酒名音译):世界著名品酒家帕克·罗伯特的葡萄酒评分是百分制,90-95 Outstanding表示优秀,具有高级品味特征和口感的葡萄酒
Mature:在成熟的适饮期

 

 

 


酒庄介绍
酒窖大师:伯纳德·弗兰斯 Bernard Franc
酿 酒 师:米歇尔-伯纳德·库尔什农 Michel-Bernard Couasnon
现任庄主:盖伊·泰瑟隆Guy Tesseron
面      积:45公顷
方      位:Lafon Rochet拉芳罗榭庄园位于波尔多美度区的圣达史提芬(Saint Estephe)
土      壤:座落于被砾石层覆盖的土壤上,源于第四冰期(古兹Günz)时代,土壤中还混合了石英,天然砥石,硅石,火山岩,磨石砂砾,沙子和粘土。
等      级:1855年波尔多四级名庄
相邻名庄:
Chateau Cos d'Estournel爱士图尔庄园(1855圣达史提芬二级名庄/圣达史提芬区酒王)
Chateau Lafite Rothschild拉菲庄园(1855菩依乐一级名庄)
葡萄品种:55%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)    40%梅鹿辄(Merlot)     5% 品丽珠(Cabernet Franc)
平均树龄:30 年
种植密度:9200 株/公顷
产量:5000升/公顷
年产量:Lafon Rochet拉芳罗榭庄园(正牌):12,000 箱  拉芳贝勒(副牌):8,000 箱
栽培法:选择健康状况理想的葡萄品种,小心的选取嫁接用的枝苗,将产量控制得恰到好处,控制好成熟度,坚持对葡萄树的小心照料。手工完成采收。
酿造法:葡萄酒在桶中存放的2-3个星期中会进行为期6-8日的发酵。酒桶会用水来冷冻控温。最后就会在装瓶之前用蛋白来将酒澄清。2000 年新建了一个装有空调装置的酒窖和一个酒桶储存室。
拉芳罗榭庄园(正牌):16到20个月,橡木桶每年更新50%到60%。
拉芳贝勒(副牌):桶中熟化15个月
品牌:
Chateau Lafon-Rochet 拉芳罗榭庄园(正牌)(圣达史提芬法定产区)
Les Pelerins de Lafon-Rochet拉芳贝勒(副牌)(圣达史提芬法定产区)
La Chapelle de Lafon-Rochet 小拉芳罗榭(副牌)(圣达史提芬法定产区)
酒评:
拉芳罗榭庄园(正牌):这款浓烈,丰满且浑厚的葡萄酒绝对经得起时间的考验。长时间的陈年之后将会成就一款酒体丰满,微妙而优雅的葡萄酒。拉芳贝勒(副牌):强劲,丰富而浓郁,使它经得起时间的考验,同时保持着丰满,平滑和高雅的特性。一款细腻均衡的葡萄酒。
最佳年份:拉芳罗榭庄园(正牌):1995,1996,2003,2004(帕克评分90-95),2005
侍酒建议:
酒窖湿度和温度:70-85%, 15℃
醒酒时间:1~2小时
饮用温度:17-19 °C最佳饮用和保存时间:5-15年;20-30年。
食物搭配:
拉芳罗榭庄园(正牌):
西餐搭配:牛肉,家禽,干酪,番茄沙司伴意大利面,炖肉,比萨,猪肉,小牛肉,野味肉。圣?耐克泰尔奶酪Saint-Nectaire,依达干酪Edam,歌达奶酪Gouda。
中餐搭配:烧鸭,烧鹅,羊扒,烤乳鸽,椒盐虾蟹类,风干和烟熏肉类,香肠,腊味,红烧鱼,广东扣肉,东坡肉,南京酱鸭,红酒烩鸡,牛仔扒,炒腰花,肥叉烧,铁板烧鸡,中味奶酪……。


       罗榭“Rochet”这个名字很明显来自单词“roches”,也就是组成拉芳罗榭葡萄园土壤的岩石“rocks”的意思。几千年来,来自遥远的中央高原(Massif central)和比利牛斯山脉 Pyrenee Mountains 的细碎岩石被加伦河(Garonne)以及多尔多涅河(Dordogne)带到此地,逐渐被销蚀成小圆石并沉积在圣达史提芬的石灰石底层土之上,形成了以深厚的砾石层为特色的平坦,排水性极好的山丘地貌。
拉芳罗榭起源于十六世纪,当时是一家大庄园-鲁西荣河谷之地(Roussillon Valley fiefdom)的一部分,1557 年为雅诺特·伯纳德·勒萨克(Janot Bernard de Leyssac)所有。1650 年,安托瓦内特·格里莫斯(Antoinette de Guillemotes)与担任波尔多议会顾问的埃蒂安纳·拉科(étienne Lafon)结婚,她将自己继承得到的这片叫做“罗榭 Rochette”的土地,作为她嫁妆的一部分,送给了她的丈夫。就这样,拉芳和罗榭这两个名字合在了一起。与拉芳家族结合之后,拉芳罗榭便开始了它长达两个世纪的葡萄酒酿造事业。十八世纪初期被贴切地称为“葡萄种植的狂热期”,于是这一时期,埃蒂安纳·拉科不断地购买土地增加拉芳罗榭葡萄园的面积。拉芳家族经营了庄园足足一个世纪之久。十八世纪中期,吉恩·拉芳 Jean Lafon接管了庄园,并在法国大革命期间维持着庄园的运作。庄园持续不断地壮大,如果没有粉孢子和根瘤蚜葡萄病虫害的破坏,这种良好的状态也许将一直持续下去。但正是由于 疾病的侵袭,庄园被迫于 1895 年出售。至此,拉芳罗榭庄园由埃蒂安纳·拉芳后代统治的时期划上了句点。
     新庄主名叫弗雷德里克·奥顿 Frederic Audon,他接管庄园时葡萄园的面积为 26 公顷,配置了一些适当的设备之后,葡萄园马上就能投入生产,而且颇有成效。庄园由奥顿掌管 一直到 1924 年。
      二十世纪的波尔多,战争以及萎靡的经济导致了对葡萄酒的需求降低,许多经营者无技可施,在加上投资匮乏,致使葡萄园缩减,产量下降。二十世纪中期,拉芳罗榭变成了一座荒废落魄的庄园。1959 年,庄园被盖伊·泰瑟(Guy  Tesseron)买下,他当时是一位干邑生产商。从那时候起,庄园就开始慢慢地重建起来。盖伊·泰瑟隆的妻子是尼可·克鲁斯(Nicole Cruse),她来自拥有迪仙庄园Chateau d'Issan的克鲁斯家族。1975 年盖伊·泰瑟隆又成为旁堤卡内庄园(Chateau Pontet-Canet)的庄主,而克鲁斯家族经历了二十世纪七十年代早期的波尔多丑闻事件之后就不再经营旁堤卡内庄园。随后这两家庄园都传到了下一代手中,拉芳罗榭庄园由 米歇尔·泰瑟隆Michel Tesseron来继承。

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