恩曼腾酒庄 Weingut Umathum

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酒庄资料 酒庄拥有者:Joseph Umathum 所在产区:奥地利-维也纳 葡萄品种:zweigelt兹威格Saint Laurent 圣劳伦Cabernet Sauvignon赤霞珠Gewurztraminer琼瑶浆Blaufrankisch 蓝弗朗克Sauvignon Blanc 长相思Pinot Gris 灰皮诺Welschriesling 威尔士雷司令 酒庄介绍

 恩曼腾酒庄(Weingut Umathum)位于奥地利维也纳东南部的近匈牙利边境界处的Neuseidler See产区的Frauenkirchen村,庄主为Joseph Umathum。

Neuseidler See湖对当地气候起重要的作用,春季和煦,夏季炎热而秋季温和的气候,非常有利于种植优质的葡萄。Umathum葡萄园的土壤温暖,透气性好,富含锰铜等矿物质,尤其适合生产真正的红葡萄酒。当地的葡萄品种Saint Laurent在蕴含异香和敏妙香味方面不逊于其远亲Pinot Noir,但色泽更深,酒质更全。

Weingut Umathum葡萄园很重视自然环境。土壤尽量保留自然状态,葡萄藤间不除草以保留野生物;葡萄串间稀,并除去较弱的芽以降低产量。人工采摘。Weingut Umathum酿酒也一丝不苟,反映出遵循波尔多和勃艮第最佳庄园的完美原则。缓慢的发酵过程可以得到敏妙、结构严整,匀和的葡萄酒,具原产的特征。

Weingut Umathum出产红、白、桃红葡萄酒,品种繁多,有zweigelt、Saint Laurent 、Cabernet Sauvignon、Gewurztraminer、Blaufrankisch 、Sauvignon Blanc 、Pinot Gris 、Welschriesling 等。    

Weingut Umathum产出的最佳品是1992年由Vom Stein葡萄园的Saint Laurent酿制,是令人兴奋的优质红葡萄酒。最近的一次国际性葡萄酒专家聚会上,它被错当作Ruchottes-Chambertin的古法酒(methodeancienne)。

联系信息 地址:St. Andräerstraße 7, 7132 Frauenkirchen, Austria 电话:+43 2172 24400 传真:+43 2172 21734 酒庄网址:www.umathum.at 邮箱:office@umathum.at
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