史密斯拉菲特酒庄 Chateau Smith Haut Lafitte

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酒庄资料 酒庄拥有者:Daniel Cathiard 夫妇 所在产区:法国-波尔多 酒庄等级:格拉夫列级酒庄 葡萄园面积:56公顷(红葡萄:138.4 英亩)(白葡萄:27.2 英亩) 平均树龄:38年 土壤类型:深厚的鹅卵石层、砾石、透水性好 年产量:200000 瓶 红葡萄比例:Cabernet Sauvignon 59%、Merlot 30%、Cabernet Franc 10%、Petit Verdot 1% 白葡萄比例:Sauvignon Blanc 90%、Sauvignon Gris 5%、Semillon 5% 葡萄品种:Cabernet Sauvignon赤霞珠Merlot 美乐Sauvignon Blanc 长相思Cabernet Franc品丽珠Petit Verdot 小维多Semillon 赛美蓉Sauvignon Gris灰苏维翁 酒庄介绍

史密斯拉菲特酒庄(Chateau Smith Haut Lafitte)位于法国波尔多城南边Pressac -Leognan产区中的Martillac村,是Grave产区的列级酒庄。

早在1365年,著名的Bosq家族便已在这里种植葡萄。到18世纪,苏格兰航运商George Smith买下这个酒庄,把自己的名字加入酒庄的大名之中,命名为Chateau Smith Haut Lafitte。随后,他建立修建了现在的酒庄建筑,并开始用自己的船只将葡萄酒出口到英国,所以在这个时期,酒庄已经扬名海外。

1842年,当时的波尔多市长Duffour-Dubergier先生同时也是一名狂热的葡萄种植家,他从母亲手中继承了Chateau Smith Haut Lafitte,自此带领着酒庄登上列级酒庄的行列。

20世纪初,Louis Eschenauer公司开始关注Chateau Smith Haut-Lafitte的高品质葡萄酒,并且在1958年获得酒庄所有权。之后,酒庄进行了大量投资,包括建造了一座可以同时容纳1000只大桶的地下酒窖。

1990年,法国前滑雪冠军Daniel Cathiard夫妇成为酒庄的主人,并且怀着极大的热情为Chateau Smith Haut Lafitte的荣誉而酿酒。Daniel夫妇投入大量的资金改善酒庄,同时Daniel把现代酿造科技与传统方式相结合。

1992年起,酒庄不再使用化学除草剂,实行生物动力法种植葡萄。1998年,酒庄将发酵桶更新为橡木发酵桶,雇佣了很多酿酒师,包括Michel Rolland为其顾问,还增添了震动挑选台等等。这些等等措施使得Chateau Smith Haut Lafitte多年来保持了其一贯的品质。

Chateau Smith Haut Lafitte的徽记上有个倒置的皇冠,这是由于早期庄主属于皇族但又不是正统的皇族,所以摄于皇族的威严,把皇冠倒置。中间一个月牙代表酒庄所处的位置——波尔多海湾。从历史上可以看出,波尔多葡萄酒之所以闻名世界,其最早的功劳还要归功于包括Chateau Smith Haut Lafitte前庄主;苏格兰航运商Smith先生在内的大英帝国的商人,英国本身不生产葡萄酒,是他们把法国葡萄酒推广并销售到了全世界。

Chateau Smith Haut Lafitte建筑群规模相当大,不仅有酒庄城堡、酿酒车间、大型地下酒窖,还有规模不小的高级度假宾馆(les Sources de Caudalie)、葡萄精华理疗美容SPA中心(Caudalie Vinotherapie Spa)、Caudalie高级餐厅,庭院里还有花园、小湖流水、众多的雕塑,最有名的就是那个“飞奔的兔子”雕塑,这是酒庄的代表作,Chateau Smith Haut Lafitte也被公认为目前法国最英式的酒庄。

Chateau Smith Haut Lafitte酒庄拥有72公顷土地,56公顷为葡萄园,其中45公顷种植红葡萄品种,有55%的Cabernet Sauvignon、34%的Merlot、10%的Cabernet Franc和1%的Petit Verdot;有11公顷产白葡萄品种,90%的Sauvignon Blanc、5%的Sauvignon Gris以及5%的Semillon。平均树龄38年。

Chateau Smith Haut Lafitte中Lafitte的意思是“比较高的小丘”,这里的土质结构由于古世纪加隆河泛滥的洪水,造就了今天沿比利牛斯山脉冲刷 下来的深厚的鹅卵石层,比较适合Cabernet Sauvignon的生长。葡萄园表层布满了大大小小的砾石。这种土壤透水性好,贫瘠的土质使得葡萄树往下扎根获取水分和养分,根系最 深可达6米。此外,土壤表层的鹅卵石反射通过将太阳光线反射,使得葡萄植株生长得更为繁茂。

Chateau Smith Haut Lafitte的葡萄酒在不锈钢容器中发酵,然后在50%新桶比例的橡木桶中陈年15-18个月,而后无过滤装瓶。

Chateau Smith Haut Lafitte红葡萄酒的特色很传统,充分体现了Grave产地的本色,赋予了Chateau Smith Haut Lafitte葡萄酒独一无二的轻微的熏烧香味。大部分Cabernet Sauvignon在成熟时采摘并缓缓 地酿制,以便提取最顺滑、柔和的单宁,并在几年后充分显示其潜质,以保证典雅和坚实的酒液结构、清爽和复杂、平衡和丰腴。

Chateau Smith Haut Lafitte的白葡萄酒也是波尔多最著名的白葡萄酒之一。

Chateau Smith Haut Lafitte每年的葡萄酒产量为8300箱红葡萄酒、2500箱白葡萄酒,另5500箱副牌酒Les Hauts de Smith。

Chateau Smith Haut Lafitte酒表现极佳的年份有 2005年、2006年、2007年、2008年、2009年和2010年。

联系信息 地址:33650 Martillac 电话:+33 5 57 83 1122 传真:+33 5 57 83 1121 酒庄网址:www.smith-haut-lafitte.com 邮箱:smith-haut-Iafitte@smith-haut-Iafitte.com
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酒庄酒款

    诗密拉菲特庄园副牌干红
    Les Hauts de Smith
    • 年份 : 2013
    • 产地 : 法国
    • 种类 : 红葡萄酒
    • 类型 : 干型
    • 价格 : 650.00
    史密斯奧拉菲庄园副牌干白
    Les Hauts de Smith
    • 年份 : 2014
    • 产地 : 法国
    • 种类 : 白葡萄酒
    • 类型 : 干型
    • 价格 : 650.00
    诗密拉菲特庄园干红
    Chateau Smith Haut Lafitte
    • 年份 : 2006
    • 产地 : 法国
    • 种类 : 红葡萄酒
    • 类型 : 干型
    • 价格 : 1028.00
    诗密拉菲特庄园干红
    Chateau Smith Haut Lafitte
    • 年份 : 2005
    • 产地 : 法国
    • 种类 : 红葡萄酒
    • 类型 : 干型
    • 价格 : 1506.00
    诗密拉菲庄园干红
    Chateau Smith Haut Lafite
    • 年份 : 2000
    • 产地 : 法国
    • 种类 : 红葡萄酒
    • 类型 : 干型
    • 价格 : 3580.00
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