都夏美隆酒庄 Chateau Duhart Milon

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酒庄资料 酒庄拥有者:Domaines Barons de Rothschild 所在产区:法国-波尔多 酒庄等级:梅多克四级酒庄 葡萄园面积:76公顷(红葡萄:173英亩) 平均树龄:30年 土壤类型:细沙砾,白垩土 采摘方式:手工采摘 年产量:约30000箱正牌 红葡萄比例:Cabernet Sauvignon 65%,Merlot 30%和Cabernet Franc 5% 葡萄品种:Cabernet Sauvignon赤霞珠Cabernet Franc品丽珠Merlot 美乐 酒庄介绍

都夏美隆酒庄(Chateau Duhart-Milon)位于法国波尔多的Pauillac产区,是1855年葡萄酒分级中Pauillac地区唯一一个四级酒庄。该酒庄没有建立真正属于自己的“Chateau”,虽然这在波尔多参与1855年分级的酒庄中很少见,但这对其品质没有丝毫的影响。目前,该古堡与拉菲酒庄同属Rothschild家族的Domaines Barons de Rothschild  。

Chateau Duhart-Milon的起源并不是特别明朗。不过19世纪早期,当Chateau Duhart-Milon的资料第一次出现的时候,其葡萄园的面积就已经十分可观,这从其出产的葡萄酒数量便可见一斑,葡萄酒品质也十分出众。那时,Chateau Duhart-Milon由Mandavy绅士掌管,直到19世纪40年代Mandavy去世为止。

之后,Pierre Casteja接手了Chateau Duhart-Milon,同时还继承了Sieur de Duhart留给他妻子的14公顷果园。于是,他就拥有了40公顷的葡萄园,随后他将这块葡萄园命名为Duhart-Milon。据说Sieur de Duhart先生当年是路易十五手下的军火走私商,相传他退休后就定居在Pauillac,他当年居住的房屋在1950年的Pauillac港口上还可以见到,这些建筑正好给Chateau Duhart-Milon葡萄酒标签的设计提供了灵感。在Pierre Casteja去世后,他的后裔继承了Chateau Duhart-Milon。

不久后,随着根瘤蚜、粉孢子的肆掠以及战争的爆发,Chateau Duhart-Milon的葡萄园遭受了巨大的打击。第一次世界大战之后,Chateau Duhart-Milon开始不停地更换继承人。从1937年开始到之后的25年时间里,古堡竟先后五次更易庄主,在这过程中,葡萄园的面积在一次又一次的分割后变得越来越小,直至二次世界大战之后,葡萄园的面积只剩下17公顷,1956年的霜冻更给酒庄以致命一击。直到1962年,Domaines Barons de Rothschild 买下Chateau Duhart-Milon,古堡的经营状况才得以改善,Chateau Duhart-Milon葡萄园的面积有了显著的提高,1973年,葡萄园的面积达到了42公顷,而2001年更是达到了71公顷,如今庄园总占地面积为152公顷。

如今,Chateau Duhart-Milon由Charles Chevallier经营,Christophe Conge负责酒窖中的各项事宜,而Regis Porfilet则负责葡萄园的管理。

Chateau Duhart-Milon所种植的葡萄品种以Cabernet Sauvignon和Merlot为主,其中Cabernet Sauvignon的种植面积占65%,Merlot 30%,Cabernet Franc 5%。土质为混杂着风成沙的细沙砾,底土是第三纪白垩土。葡萄藤平均树龄为30岁。葡萄采用手工采摘,每片土地的葡萄经采摘后都会立即进行品评,以确定是否可以在发酵结束后进入顶级酒的培养。发酵过程是在不锈钢罐中进行的,然后将发酵过的葡萄汁放入拉菲集团生产的橡木桶中陈酿10-18个月不等。在装瓶之前,酒庄还会用蛋清澄清。

Chateau Duhart-Milon出品的正牌酒通常使用70%-80%的Cabernet Sauvignon,其余的20%-30%是Merlot。在橡木桶中陈放的时间长达14-16个月。

1986年,该酒庄开始酿制副牌酒Moulin de Duhart,这些副牌酒大多采用生长于树龄低的葡萄藤上的葡萄酿制而成,Cabernet Sauvignon和Merlot的使用比例也比较均衡。在装瓶之前,副牌酒会在使用过2年的橡木桶中进行陈酿。Chateau Duhart-Milon还出产三牌酒Baron de Milon,也是采用Cabernet Sauvignon和Merlot酿制而成的,酿制方法与副牌酒相似。

联系信息 地址:33250 Pauillac,France 电话:+33 5 56 73 18 18 传真:+33 5 56 59 26 83 酒庄网址:www.lafite.com 邮箱:visites@lafite.com 接待时间:9点至10点半,14点至15点半
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酒庄酒款

    美庐干红
    Chateau Duhart Milin
    • 年份 : 2011
    • 产地 : 法国
    • 种类 : 红葡萄酒
    • 类型 : 干型
    • 价格 : 1599.00
    杜哈磨坊波亚克干红
    Lafite Moulin de Duhart
    • 年份 : 2012
    • 产地 : 法国
    • 种类 : 红葡萄酒
    • 类型 : 干型
    • 价格 : 688.00
    都夏美隆正牌干红
    Chateau Duhart Milon
    • 年份 : 2007
    • 产地 : 法国
    • 种类 : 红葡萄酒
    • 类型 : 干型
    • 价格 : 1599.00
    都夏美隆副牌干红
    Moulin de Duhart
    • 年份 : 2014
    • 产地 : 法国
    • 种类 : 红葡萄酒
    • 类型 : 干型
    • 价格 : 520.00
    美庐干红
    Chateau Duhart Milin
    • 年份 : 2009
    • 产地 : 法国
    • 种类 : 红葡萄酒
    • 类型 : 干型
    • 价格 : 1599.00
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