De Chaunac 德索娜

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外文别名:Siebel 9549

De Chaunac是原产于法国的红葡萄品种,它是由Seibel 5163 与Seibel 793杂交培育而成的品种。它主要种植在美国东北部和加拿大。这种黑色葡萄成熟早,抗霉菌抗腐性良好。De Chaunac葡萄也是19世纪末法国特地为了抵御根瘤蚜而培育的杂交葡萄品种之一。De Chaunac最初被称为Siebel 9549,直到法国裔加拿大人移民到加拿大之后才将这种葡萄改名为De Chaunac。

De Chaunac皮颜色较深,成熟较早,九月中旬成熟,产量较高。它所酿造的葡萄酒果香味平淡,口感平衡,轻度单宁。De Chaunac能够酿造出中等浓郁的博若莱风格的葡萄酒,这种酒也可以经过橡木桶陈酿。此外,在纽约州的五指湖群(Finger Lakes)区和加拿大的安大略(Ontario)产区,该品种会被用于酿制风格多样的葡萄酒。

 

 

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