Helfensteiner 赫芬施丹

中文别名:和风斯丹、赫尔芬斯坦恩

外文别名:Weinsberg S 5332、Blauer Weinsberger、Helfensteyner.

赫芬施丹(Helfensteiner)是原产于德国的红葡萄品种。它是1931年德国符腾堡Herold葡萄育种研究所用Frühburgunder 葡萄和Trollinger葡萄的杂交培育而成。

Helfensteiner这个名字源于古堡ruin Helfenstein 。Helfensteiner成熟早,很容易落果,产量不稳定,这个问题导致了Helfensteiner葡萄逐渐不受欢迎。德国Württemberg 地区少量种植有Helfensteiner 葡萄,目前种植面积只有约为19公顷。它主用于酿造果香十足的红葡萄酒和桃红葡萄酒。在用它酿造的葡萄酒果香味很浓。

后来在1955年,在Herold葡萄育种研究所用Helfensteiner与Heroldrebe 杂交培育出了德国著名的品种丹菲Dornfelder。

 

 

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