Hongzhilu 红汁露

 红汁露(58—18—23)原产中国。欧亚种。1957年由山东省酿酒葡萄科学研究所用美乐(Merlot)与小维多(Petit Verdot)杂交育成。1979年定名。目前山东济南、龙口、招远、莒南等地有栽培。

红汁露嫩梢深绿色,幼叶绿色。一年生枝红褐色。成龄叶片中,近圆形,叶柄洼矢形,秋叶紫红色。两性花。果穗中,圆锥形,果粒着生中,粒中,圆形,紫黑色。百粒重230~250g,每果有种子2~4粒,肉软,汁深红紫色,无香味。浆果含糖量180~200g/L,含酸量6~8.5g/L,出汁率65~70%。所酿之酒深宝石红色,味醇厚, 纯正,陈酿后色素不易产生沉淀,后味正。

红汁露植株生长势中,芽眼萌发率高,结实力强,产量高,抗病与抗逆性较强。

该品种栽培性状与酒质较好,特别适于作染色品种,也可作为红葡萄酒的良种推广。

 

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