Tourbat 托巴

中文别名:图巴、托巴、托巴多、托巴托

外文别名:Torbato、Malvoisie du Roussillon、Canina、Caninu、Cuscosedda Bianca、Malvoisie des Pyrenees Orientales、Malvoisie Tourbat、Razola、Torbat、Torbato、Torbato Bianco、Trubat Iberica、Trubau、Turbato、Turbau.

托巴(Tourbat)是原产于意大利的白葡萄品种托巴多(Torbato)在法国鲁西永(Roussillon)产区的别名。与Grenache Noir(在意大利撒丁岛又称“Cannonau”)一样,该品种的起源地也充满了争议。许多人认为该品种原产自西班牙,一些人说它来自希腊,有一个学派又宣称它原产于撒丁岛。在法国鲁西永产区,它也被称为“Malvoisie du Roussillon”。它是酿制各种天然甜葡萄酒(Vins Doux Naturels)及Cotes du Roussillon的白葡萄酒的法定葡萄品种之一。

Tourbat主要种植在地中海北部的法国南部地区,西班牙的阿拉贡地区和意大利的一些地区也有种植。如今它与意大利撒丁岛联系最密切。在撒丁岛,Tourbat多用于酿制单品干白葡萄酒,而在Alghero(阿尔盖罗)附近表现得最为成功。2010年,它的种植面积为19公顷。

在法国鲁西荣产区,该品种的种植面积曾经十分广泛,但20世纪80年代,由于其产量低,在鲁西荣产区从撒丁岛引入了一些生命力更旺盛的新品种后,该产区的种植者便不再种植Tourbat。

Tourbat酿造的白葡萄酒酒体结构很丰满,有着独特的明显的矿物味和令人着迷的烟熏味。

 

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