Feteasca Alba 白姑娘

外文别名:Alba、Fetească Albă、Baratik、Bulgarien Feteasca、Devcenco Hrozno、Devicii Belii、Dievcenske Hrozno等。

白姑娘是起源于罗马尼亚或者摩尔多瓦的白色葡萄品种,在罗马尼亚和摩尔多瓦有悠久的种植历史。该品种主要种植于罗马尼亚,摩尔多瓦(Moldova),川西凡尼亚(Transilvania)地区,以及匈牙利的部分地区,葡萄酒的种类为干型或半干型,酒精度维持在11.5到12度之间,酸味和糖形成醇和自然的口感。

白姑娘是罗马尼亚最受欢迎的葡萄品种,也是摩尔多瓦种植最为广泛的本地葡萄品种。白姑娘具备酿造优质葡萄酒的潜力,在好的年份可以在川西凡尼亚地区酿造出高品质的Feteasca Alba 葡萄酒,也可以在Cotnari地区酿造出高品质的甜型或半甜型葡萄酒。白姑娘也用于酿造清爽类型的气泡酒。

 

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