Arneis 阿内斯

中文别名:阿尼斯、亚内斯

外文别名:Bianchetta、Bianchetta d'Alba、Bianchetta di Alba、Bianchetto、Barolo Bianco、White Barolo、Bianchetto Albese、Bianchetto di Alba、Bianchetto di Verzuolo、Nebbiolo bianco

阿内斯(Arneis)是意大利皮埃蒙特区土生土长的白葡萄品种,它起源于意大利皮埃蒙特的Roero小镇,目前主要种植在皮埃蒙特,在意大利除撒丁岛也有少量种植外其他产区并没有种植,但在美国加州、澳大利亚、新西兰有少量的种植。

在皮埃蒙特传统上种植Arneis更多的为了吸引鸟类和蜜蜂远离红葡萄品种Nebbiolo。20世纪70年代早期,Arneis差点绝迹,直到20世纪80年代,当地酒庄意识到该葡萄具有成为优秀品种的潜力,特别是那些栽种在白垩系砂岩里的Arneis,品质特别好。由于皮埃蒙特产区内对白葡萄酒的需求不断地增加,尤其是皮埃蒙特那些生产著名的Barolo和Barbaresco葡萄酒的酒庄对白葡萄酒需求的不断增加,Arneis的种植面积开始恢复。到2006年种植面积约为610公顷。

Arneis的枝芽青蛋白色,有少许绒毛,边沿呈粉红色。葡萄叶中等大小,有三至五个圆裂片。果串为小至中等,呈圆锥形。椭圆形的果粒为小至中等,呈黄绿色。它产量较低,它酸度也较低,易感染白粉病,到9月的下半月才成熟,酿制出的葡萄酒香气精妙。

Arneis酿造的葡萄酒清脆爽口,果味较浓,具有花香、桃子、香草、梨子、及杏仁的香味。酒体中等。Arneis葡萄酒年轻的时候,它的特性表现得最为突出。Arneis也常与Nebbiolo混酿,为其增加香味及柔化单宁,或许正是由于这个原因,该品种有时被称为Barolo Bianco或White Barolo。

 

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