Molinara 莫利纳拉

中文别名:莫琳娜、莫林纳拉

外文别名: Molinera、Rossara、Rossanella、Brepon molinaro、Uva Salata、Vespone

莫林纳拉(Molinara)是起源于意大利东部威尼托大区的红葡萄品种。目前主要种植在意大利威尼托大区。2010年的种植面积有717公顷。

Molinara很少作为单一品种酿造,在用Corvina葡萄和 Rondinella葡萄混酿的Valpolicella葡萄酒和Bardolino的威尼托IGT等级的葡萄酒中,Molinara葡萄充当了增加葡萄酒酸度和果香的角色。

由于Molinara葡萄极易氧化和果实颜色浅的特点,意大利人渐渐减少了它的种植面积。有趣的是,目前人们还在争论Molinara葡萄属于白葡萄品种还是红葡萄品种。

 

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