Longyan 龙眼

 中文别名:秋子、狮子眼、猫眼、老虎眼、紫葡萄、青圆葡萄、大青葡萄

龙眼葡萄在我国具有悠久的历史,起源不详,是我国古老的栽培品种,属于欧亚种。我国广泛栽培,从黄土高原的兰州到山西清徐、河北昌黎和山东的平度县均有栽培。据传,太宗李世民做秦王之时,曾败走怀来,行于荒山隔壁之上,甚是狼狈。三军口渴异常,当地百姓献水果以勤王,龙颜大悦,赐无名特产葡萄“龙眼”美名,这恐怕就是龙眼葡萄名字的来历了。

龙眼嫩梢绿色。幼叶绿色。一年生枝红褐色。成龄叶片中~大,肾形,叶柄洼宽拱形,秋叶红色。两性花。果穗大,圆锥形,有歧肩,果粒着生紧,粒大,近圆形,红紫色。百粒重550~600g,每果有种子1~3粒,多汁,味清香。浆果含糖量120~180g/L,含酸量8~9g/L,出汁率75~80%。龙眼植株生长势强,芽眼萌发率中~高,结实力低,产量中~高,喜肥水,要求小气候条件较严,抗病性中,抗旱、耐盐碱力强。该品种适应性强,但要求较好的小气候条件才能发挥其特性。极晚熟,耐贮运,适宜棚架栽培。

所酿之酒,淡黄色,酒香纯正,具果香,酒体细致,柔和爽口,回味延绵。是我国酿造白葡萄酒传统的品种之一,也是我国古老的鲜食良种。

 

版权声明 本文版权为“中国葡萄酒资讯网”所有,转载请联系(info@wines-info.com)并注明出处, 对于转载后不注明出处和作者的,本站一律按剽窃他人作品行为予以追究。