Louise Swenson 路易斯文森

外文别名:E.S . 4833、es4833

路易斯文森(Louise Swenson)是原产于美国的白葡萄品种。它是20世纪80年代初由Elmera Swensona教授在美国威斯康辛州用ES 2-3-17与Kay Gray杂交培育的品种。该品种用Elmera Swensona的妻子Louise Swenson名字命名。它目前主要种植于美国,2010年的种植面积仅3公顷。

Louise Swenson 属于非常耐寒的品种,它能抵御低至-40°C的酷寒。它萌芽较晚,它的果串中小(104克),果粒排列松散。圆形果粒中等大小,果皮完全成熟是呈金黄色,果汁含糖量低(低于20)。它抗病性好,但有时易感染炭疽病。

Louise Swenson主要用于酿造白葡萄酒和鲜食。它的果汁含糖量低,因此酿酒师必须在大多数年份加糖来酿造葡萄酒。它所酿造的葡萄酒酸度适中,具有花卉和蜂蜜的微妙香气,酒体相当轻盈,因此需要余其它品种混酿才能使酒体结构完整。

 

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