Asuretuli Shavi 阿瑟莱特利莎文

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外文别名:Asuretuli、Shaltraube、Shal、Shalshvarts

阿瑟莱特利莎文(Asuretuli Shavi)是原产于格鲁吉亚的红葡萄品种。它是一个古老的品种,它发源于十九世纪格鲁吉亚Tetritskharo地区的Asuretuli村附近的野生葡萄品种。该品种已被列入格鲁吉亚东部Kartli地区栽培葡萄品种的正式推荐名单。

Asuretuli Shavi成熟叶片呈圆形,中等大小,紧实的果串很大呈圆柱形,雌性花。圆形果粒中等大小,果皮深蓝色,果肉无色。成熟期在九月上旬。Asuretuli Shavi需要人工授粉以保证产量。它抵御真菌病能力较强,耐霜冻和耐干旱。通常果汁中含糖量为18.0-22.0 %,含酸量为5.0-9.0 g/l。

Asuretuli Shavi能酿出一定品质的葡萄酒,且具备一定的陈年能力。它的葡萄也被用来制作新鲜果汁。

 

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