Vidadillo 维达蒂罗

中文别名:维达迪萝

外文别名:Canona、Crespiello、Garnacha Basta、Garnacha Gorda、Garnacha Basta、Garnacha de Grano Gordo、Romero、Vitadillo、Vidadillo de Almonacid、Verkürzend

维达蒂罗(Vidadillo)是原产于西班牙的古老红葡萄品种,它起源于西班牙西北部的Carinena地区,那时它被称为Crespiello。在12世纪它是众所周知的葡萄品种,但人们对它的评价并不高,当地有个谚语:Vidadillo igual vinagrillo(Vidadillo等于醋)。目前在西班牙阿拉贡地区只有两个葡萄园还在种植Vidadillo,而且都是在1900年以后用老藤嫁接的。

Vidadillo很易被误认为是Grenache(Garnacha Tinta),但这是两个不同的葡萄品种。Vidadillo的果实比Grenache更大,果皮颜色更深,果皮更厚,因此Vidadillo所含的花青素和单宁含量更高,适合于橡木桶陈酿。Vidadillo生长旺盛,晚熟,抗旱和抗霉菌能力强。Vidadillo所酿造的葡萄酒色泽深,酒体宏大,香气复杂,具有蓝莓、李子、丁香、甘草、烟草、香草、紫罗兰的香气及矿物风味,单宁密集,陈年能力强。

 

 

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