Maratheftiko 马尔莎蒂科

中文别名:玛拉思迪克

外文别名:Vambakadha(Βαμβακάδα)、Vambakina(Βαμβακίνα)、Pampakia(Παμπακιά)、Mavrospourtiko(Μαυροσπούρτικο)、Aloupostaphylo(Αλουποστάφυλο)、Vamvakada、Vambakina

马尔莎蒂科(Maratheftiko)是原产于塞浦路斯(Cyprus)岛上古老的红葡萄品种。它由于很难种植,所以Maratheftiko种植面积很少。在20世纪80年代,塞浦路斯的酒农因为它独特的品质而采取措施努力提高它的知名度及种植量。到2010年,它的种植面积已恢复到超过154公顷,主要产区是塞浦路斯的Pitsilia地区。

Maratheftiko种植困难的最主要的原因是单性植株而非雌雄同体,因而不能自花授粉,因此在Maratheftiko需要与其它品种间种以完成授粉。由于这个问题的影响,它还会因授粉不均产生果粒大小不均和成熟度不一致的情况,这加大了种植的难度和成本。用Maratheftiko单品酿造的葡萄酒越来越常见,Maratheftiko所酿造的葡萄酒色泽深,单宁柔和,略带花香,具有巧克力和咖啡的香气,适合在橡木桶中陈酿以增添更复杂的香气。

 

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