Gros Verdot 大维多

中文别名:大味而多、格罗斯维多

外文别名:Colon、Fer、Fer Servadon、Fer Servadou、Gros Verdot Colon、Gros Verdot Crni、Gros Verdot noir、Here、Hère、Herranet、Herre、Hert、Mancin Colon、Plant de Palus、Pruera、Verdau Colon、Verdot、Verdot Colon、Verdot Gros

大维多(Gros Verdot)是原产于法国的红葡萄品种。它是一种古老并且极其罕见的品种,最早对于它的文献记载是在1736年。2007年的DNA检测分析表明,Gros Verdot很可能来自当地的一种野生葡萄。在18世纪,它从法国波尔多传播到了美洲,目前它主要种植在美国、阿根廷、智利。

Gros Verdot在历史上曾是法国波尔多Gironde产区的主要葡萄品种之一,但1946年以后它被禁止在该产区种植,而且AOC法规也不再把它列入法定品种名单,因此它在法国已经销声匿迹。

Gros Verdot产量高,生长周期长,抵御病害的能力较差,在19世纪末受根瘤蚜浩劫的侵害使它的葡萄园大面积灭绝。Gros Verdot所酿造的葡萄酒风味中庸,酒体缺乏强度,通常它被用于与其它品种混酿生产红葡萄酒,只用Gros Verdot一种葡萄酿造的葡萄酒是非常罕见的。

尽管名字类似,但Gros Verdot与Petit Verdot没有直接的基因遗传关系。

 

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