奥地利

相关文章
  • 绿威林(Grüner Veltliner)奥地利的白葡萄酒之光

    绿威林(Grüner Veltliner)奥地利的白葡萄酒之光
    提到奥地利,大部分人的脑海里都会跳出和音乐有关的内容,知名音乐家、每年元旦时候的新年音乐会,就连那些经典的建筑或者充满情调的咖啡馆,都烙上了与音乐相关的印记。但除了这些之外,你还能想到与奥地利相关的其他元素吗?…
    2018-01-15 12:45
  • 巴克斯与维也纳(Wien)

    巴克斯与维也纳(Wien)
    维也纳,一座浪漫色彩极为浓重的首都。 踏上这块充满古典怀旧气氛的土地,它就一直挑战着我们关于“巴黎‘浪漫之都’”的常识。 ·维也纳音乐的繁荣,让人几乎忘记了曾在这里发生的暗杀引起了怎样严重的后果; ·很容易让人忽略…
    2017-08-11 10:20
  • 望朝酒厂(Domäne Wachau)

    望朝酒厂(Domäne Wachau)
    望朝酒厂(Dom?ne Wachau)位于下奥地利产区瓦豪(Wachau)山谷的中心,这是一个只有33公里长沿着多瑙河的峡谷。产区种植葡萄酿酒的历史可以追溯到公元791年,所有的葡萄园都分布在多瑙河两岸,三分之一在南岸,三分之二在北岸…
    2017-03-30 21:44
  • 奥地利葡萄酒出口2015年度增长停滞

    奥地利葡萄酒出口2015年度增长停滞
    由于奥地利葡萄酒产区2014年度的葡萄收成的减少,继八年持续的出口增长后,奥地利葡萄酒出口收入在2015的第一次略有下降。据奥地利国家统计局数据表明,2015年度的奥地利葡萄酒出口总量为4800万升,出口金额14300万欧元,同比出…
    2016-07-28 18:24
  • 诺伊齐德勒 (Neusiedlersee)

    多样化的茨威格——浓烈的葡萄酒,伟大的名字 诺伊齐德勒产酒区位于诺伊齐德勒湖区的东岸。葡萄园从北部的戈尔斯、横跨Heideboden,延伸至与 匈牙利毗邻的塞温克尔。占地7649公顷的葡萄园,种植了多种葡萄,包括酒体均衡的白酒,如果味浓郁的晚摘酒和残糖风格的串选葡萄酒;新一代…
    2014-12-19 18:03
  • 米特布根兰 (Mittelburgenland)

    活泼的红酒,有性格的蓝弗朗克 在米特布尔根兰产酒区2117公顷的葡萄园里,主要种植的是蓝弗朗克。该品种的葡萄最能体现米特布尔根兰DAC的区域特色。4个主要酒村是多伊彻克罗伊茨、霍里奇翁、卢茨曼斯堡和内肯马克特。另外,还有两家非常现代化的合作社酿酒厂,以确保高品质的大规模生产。 葡…
    2014-12-19 18:01
  • 雷德堡/诺伊齐德湖丘陵地 (Leithaberg / Neusiedlersee-Hügelland)

    白酒、红酒和甜酒中的矿物味 雷德山脉是属于万能葡萄酒酿制商的地区,这里的产酒区提供了最多样化的葡萄酒风格。占地3576公顷的葡萄园位于诺伊齐德勒湖区的西岸,该地区出产的葡萄酒包括享誉国际的高贵奥斯伯赫甜酒,集中体现了当地的特色。 葡萄园面积 3576公顷 主要葡萄品种 白比诺、霞多丽…
    2014-12-19 17:26
  • 冰堡DAC (Eisenberg DAC)

    © AWMB 布尔根兰南部和蓝弗朗克素来是完美搭配,它们既已完美结合,自然而然地被命名冰堡DAC产区,而这个地区的其他品种葡萄酒只能加注“布尔根兰”。因此,独具特色的蓝弗朗克便被保护起来。口感醇厚是冰堡DAC的一大特征。果香清新、酒味芳香如樱桃或黑莓,酒体均衡,丹宁怡…
    2014-12-19 16:59
  • 冰堡/布尔根兰南部 (Eisenberg / Südburgenland)

    灿烂的蓝弗朗克 这里或许是布尔根兰最原始的葡萄酒景观,占地498公顷的葡萄园从北部的霍希尼茨,延伸至南部的居辛。正宗的红酒就是在这里酿制的,蓝弗朗克是主要的葡萄品种,体现了细微的矿物辛香。不过,这里也酿制充满活力和优雅的白酒,以及独特和古怪的特产葡萄酒Uhudler。 葡萄园面积 4…
    2014-12-19 16:04
  • 施泰尔马克(Steiermark)葡萄酒产区简介

    点击看大图葡萄园面积4240公顷主要葡萄栽培地区Sudoststeiermark、Sudsteiermark、Weststeiermark 施泰尔马克(Steiermark)葡萄酒产区南部出产出色、清新淡雅的区域级典型葡萄酒。 Styria位于施泰尔马克州南部的三个指定产酒区,都体现了各自的特色。西部以辛辣的希尔歇玫瑰酒为主,该葡萄酒…
    2014-06-20 17:55
  • 奥地利葡萄酒地图

    提到奥地利,也许最让我们津津乐道的是这个国家的音乐,是首都维也纳(Vienna)有着“世界音乐之都”的美称。然而,就在这个音乐弥漫的国度,葡萄酒也有着不可抹杀的痕迹,就连首都维也纳也是著名的葡萄酒产区之一。本文我们就展开奥地利葡萄酒地图,来认识这个国家出产的葡萄酒及…
    2014-04-17 12:07
  • 奥地利酒坛新气象

    在奥地利最错综复杂的历史时期,葡萄酒评论者都不敢在不了解的情况下,贸然描绘出整个国家的葡萄酒地图。然而,随着蓝法兰克的名声大噪,对于奥地利风土的关注也越来越多 “奥地利正处于红酒革命之中”这个话题富有争议,因为这场“革命”真是姗姗来迟。1918,奥匈帝国瓦…
    2013-08-23 11:46
  • 奥地利本土葡萄,绿维特利纳

    奥地利本土葡萄——绿维特利纳(Grüner Veltliner)
    熟悉奥地利葡萄酒的朋友们,一定对绿维特利纳 (Grüner Veltliner)并不陌生。作为奥地利的标志性白葡萄品种,绿维特利纳以其独特的风味与极易配餐性,经常出现在各高级餐厅的酒单里。 图片来源:www.thenibble 平时,我们喝…
    2013-05-08 16:12
  • 沃根:你所不知的奥地利葡萄酒

    诗人波德莱尔认为:“地球上如果没有红酒,人类的精神将会出现空白。”诺贝尔物理学奖获得者理查德费曼则在《费曼物理学讲义》中写道:“整个宇宙就存在于一杯红酒中。”在全世界,大概没有哪一种酒能够像红酒这样,被文学家与科学家一致赋予如此崇高的文化地位。 作为…
    2013-01-24 10:02
  • 奥地利葡萄酒的重生

    26年前,为了提高酒的甜度,制造浓厚蜂蜜甜度的假象,奥地利酿酒师们在葡萄酒中加入二甘醇(或称防冻剂),引起业界纷纷抵制;26年后,奥地利葡萄酒完成了华丽蜕变,在世界各大比赛中连连夺魁,已经跻身于世界前茅。 2011年奥地利葡萄酒出口额达1.26亿欧元,刷新了历史纪录。奥地利葡萄酒推广…
    2012-12-27 16:52
  • 奥地利:以音乐和葡萄酒闻名

    沃根葡萄酒是一种有意识地显示出它独特产地特色的葡萄酒,是一种只能够在奥地利东部布尔根兰州蓝弗兰克产区才能生产的传统的葡萄酒,沃根葡萄酒味道更深刻,余味更浓郁,它更有个性,更显示出地方性,是名副其实的绿色保健酒。 每当夏季来临,多瑙河畔阵阵清爽的凉风吹拂在人们的脸上,欢快的…
    2012-06-30 11:11
  • 名酒之国奥地利

    名酒之国奥地利
    约瑟夫·海顿 曾要求将葡萄酒当工资的音乐家 如诗如画的环境酝酿了纯净的奥地利葡萄酒 一提到奥地利,很多人都会想到莫扎特、海顿和舒伯特,朝圣维也纳一年一度的新年音乐会更是乐迷一生必做之事。但你知道吗,约瑟夫&m…
    2012-02-24 10:43
  • 傲慢复杂的奥地利葡萄

    品酒人爱文化,但凡观赏美酒,少不免会研究葡萄酒历史,不过位处中欧的奥地利相对著名的酒文化却是水晶杯,当地的葡萄酒要在国际市场占一席位,似乎还有漫长的路。 众多欧洲酒国中,奥地利与德国的品种、风格、包装甚至是葡萄酒法例也甚为相近,但总体来说,前者的酒体略饱满,且酒的款式较丰…
    2011-12-06 11:14
  • 海顿老爹的黑比诺

    海顿老爹的黑比诺
    中文注册名为“伊氏皇家酒庄”的埃斯特哈齐城堡至今仍在酿造生产全系列葡萄酒,堪称奥地利葡萄酒历史的活化石。2007年起,伊氏皇家酒庄还特别推出一款以海顿命名的葡萄酒,也不反对人们猜测这就是当年约瑟夫喜欢的口…
    2011-10-12 10:41
  • 2007年份奥地利瓦豪白葡萄酒

    2007年份奥地利瓦豪白葡萄酒
    虽然全球经济不景气,但是奥地利葡萄酒市场却呈现欣欣向荣的泰然之势。这不仅为其他葡萄酒产区注入了一股强心剂,更令越来越多的葡萄酒爱好者开始关注奥地利这个谜一般的葡萄美酒之乡。 奥地利不只有音乐 奥地利位于欧洲的正中…
    2011-08-09 16:18
  • 奥地利克雷姆斯谷产区

    克雷姆斯谷(Kremstal)已成为奥地利19个葡萄酒产区中的第四个DAC法定产区。 克雷姆斯谷葡萄栽种面积至少为2200公顷,当地土壤比较典型,主要为原始岩石和黏土。克雷姆斯谷以生产果香浓郁的优质高档白葡萄酒享誉全球,主产酿酒葡萄为绿维特利纳和雷司令。与克雷姆斯谷临近的瓦豪与坎普谷也是…
    2010-06-13 10:44

产区名酒

  • 认识顶级奥地利白葡萄酒
    认识顶级奥地利白葡萄酒
    一次认识奥地利酒 在奥地利,空气中充满著音乐音符,这些音符透过葡萄传递到我们的味蕾,让我们感受到人生的…
加入产区名酒