中国

酒乡漫步
  • 中国沙漠有机葡萄酒产地——乌海

    中国沙漠有机葡萄酒产地——乌海
    从乌海机场驶入市区的路上,放眼望去,除了道路两边光秃秃的白杨树,看不到一蓬绿色植物。即便在被乌海当地人称作“最不好看”的冬季,乌海的大漠风光依然迷人:不远处甘德尔山上耸立着巨大的成吉思汗雕像,在阳光下熠熠生辉,…
    2019-01-04 13:23
  • 醉美利思——利思酒庄掠影

    醉美利思——利思酒庄掠影
    放眼远望,贺兰山恰似骠悍的骏马雄居。阳光下层石叠压起伏的色色石柃一如一披开的马鬃,一峰一马首,千峰成千骑,群骥北昂,长鬃曳后,似闻马蹄疾,但见肃风猎。禁不住使人感慨万千。亘古以来,党项民族在贺兰山的庇护下,繁衍…
    2018-07-06 13:02
  • 宁夏印象:探索中的活力产区

    宁夏印象:探索中的活力产区
    高歌猛进发展中的宁夏产区,既具有巨大的潜力和活力,也正经历着发展初期的摸索和尝试。Jane Anson在Decanter杂志2018年4月刊专栏中,记述下了她对宁夏产区的印象,以及中肯的建议。从美贺庄园远望贺兰山 宁夏是中国主要的葡萄…
    2018-03-14 11:21
  • 雪后贺兰山:这里是不加滤镜的天堂

    雪后贺兰山:这里是不加滤镜的天堂
    一起感受银装素裹的世界 西北寒风一阵吹,吹来了贺兰山的第一场大雪,记忆里的一片葱郁的绿变成了白色的春天,所望之处,世界冰清玉洁。 看过了盛夏生机盎然的葡萄园,你有看过冬日白雪粉饰的它吗?博纳佰馥 博纳佰馥 庄主:孙…
    2018-01-12 10:35
  • 孤独:银广夏基地

    孤独:银广夏基地
    一片葡萄园要历经多少岁月的洗礼和沧桑,才能活成如今的倔强;一片葡萄园要历经多少的风霜和雨雪,才能镌刻如今的斑驳和苍茫;一片葡萄园要历经多少的磨难和坎坷,才能拥有如今的观瞻和辉煌。当人们都在为金奖酒举杯换盏、觥筹…
    2017-08-23 10:41
  • 秋访立兰酒庄

    秋访立兰酒庄
    年轻的立兰酒庄只有一款酒,名叫“览翠”。能起这么斯文的名字,里面的酒也必然风雅。即使是不懂品鉴葡萄酒的人,也很容易发现它的妙处。带有玫瑰、草莓和黑加仑的精致香气,细腻丰满的口感,恰到好处的橡木味,这一切微妙的平…
    2017-08-18 18:31
  • 酒香贺兰山——走访宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区

    酒香贺兰山——走访宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区
    远处贺兰山顶尚有未化的积雪 还没来得及喝上一口明前的龙井茶,宁夏银川贺兰山东麓的酒庄们就在清明过后迎来了一年之初最重要的工作——葡萄藤的出土。宁夏的冬季寒冷又干燥,最低温度能达到-20℃,已经超过葡萄藤的生存极限,只…
    2017-04-25 10:12
  • 贺兰山漫记——一个世界注视的葡萄酒产区

    贺兰山漫记——一个世界注视的葡萄酒产区
    贺兰山下一马平川花落花又开,风儿吹过吹黄了树叶吹老了好少年,这条路它望不到边我走不到头,听那大雁唱呀唱着,就唱到了西关外。 贺兰山下 (歌手:苏阳乐队 专辑:《贤良》) (点击收听) 苏阳的《贺兰山下》一嗓子把人带到…
    2017-03-09 11:29
  • 宁夏酿季葡萄酒探索之旅——利思酒庄

    宁夏酿季葡萄酒探索之旅——利思酒庄
    有人说,葡萄酒就是一首瓶中诗,含蓄,优雅,是装在瓶子里的诗篇。是优雅尊贵的象征,更是对美好生活的诠释。其以浓郁的馨香和丰满圆润的独特口感吸引着众多爱酒人士的喜爱,其沉淀岁月后熬成的优雅和大气更深得热爱生活的人的…
    2016-09-10 10:52
  • 逛酒庄品美酒 媒体记者“醉”在云南葡萄酒之乡弥勒

    逛酒庄品美酒 媒体记者“醉”在云南葡萄酒之乡弥勒
    弥勒被称为云南红酒之乡,享受着得天独厚的亚热带气候资源和充足的光照。七、八月,鲜甜多汁的葡萄成熟,正是来弥勒的好时节。 8月22日中午,伴随着葡萄氤氲的香气,“心醉高原美 活力彩云南”七彩云南全国手机媒体行采访团抵达…
    2016-08-26 15:57
  • 坚守传统,开拓创新——大企风范之中粮长城

    坚守传统,开拓创新——大企风范之中粮长城
    8月8日上午,赴山东烟台酒庄形象与效益调研服务队的部分队员在周鹏辉学长的带领下参观了中粮长城葡萄酒(烟台)有限公司。进入厂区大门,整洁的道路、干净的格局就给我们留下了深刻的印象。据学长介绍长城葡萄酒是世界五百强企业…
    2016-08-11 11:27
  • 彩云之南 神秘之酿

    彩云之南 神秘之酿
    7月27日,葡萄酒学院赴云南省弥勒葡萄酒产区调研服务队来到云南红酒庄。云南红酒业集团有限公司创建于1997年,是由香港通恒国际投资集团投资经营的集葡萄种植、酿造、销售、研究开发及葡萄皮籽综合加工于一体的完整产业链和产业…
    2016-07-30 11:49
  • 世外佳酿,东风之魂

    世外佳酿,东风之魂
    2016年7月27日,葡酒学院赴云南省弥勒葡萄酒产区调研服务队来到宝云酒庄进行走访调研,酒庄工作人员杨敏十分热情的带领队员参观宝云葡萄酒庄。杨敏带领队员参观酒厂(摄影:李享远) 一、在实践中出真知:步入生产车间,很多工…
    2016-07-28 11:27
  • 甘思咪哆,好酒之源

    甘思咪哆,好酒之源
    7月26日,葡萄酒学院赴云南弥勒葡萄酒产区调研服务队抵达第三站,弥勒龙缘酒庄。总酿酒师王银富先生带我们参观了厂房,对酒庄情况做了详细介绍。龙缘酒庄是私人小酒庄,始建于2006年,坐落于弥勒东风农场万亩葡萄园核心区,占地…
    2016-07-27 14:56
  • 佳酿天成,自然大美

    佳酿天成,自然大美
    7月24日,葡酒学院赴云南弥勒葡萄酒产区调研服务队抵达第二站,弥勒市长石酒庄。在庄主的父亲李先生的带领下,全体队员参观酒庄的酿造车间、了解酒庄发展现状,并与酒庄技术部的李时珍女士进行了座谈会。 一、长石印象:初到长…
    2016-07-25 11:04
  • 海拔1430米的葡萄园——弥勒东风

    海拔1430米的葡萄园——弥勒东风
    2016年7月23日,葡萄酒学院赴云南省弥勒葡萄酒产区调研服务队来到弥勒的东风农场进行了调研考察,队伍首先来到了东风农场管理局,对产业发展中心的西北农林科技大学农学院校友陈红有进行调查访问,随后进行街头访查。通过调研了…
    2016-07-25 10:56
  • 瑞云酒庄品牌总监带你在葡萄酒之乡吃喝玩乐

    瑞云酒庄品牌总监带你在葡萄酒之乡吃喝玩乐
    从2012年回国到现在,一直都在怀来的瑞云酒庄工作。我刚到怀来的时候就觉得这地方非常好,到现在越来越觉得好,所以呢今天来跟大家分享一下,带大家走进怀来葡萄酒产区。 历史悠久 怀来是中国古老的葡萄酒产区之一,这里的葡萄…
    2016-07-06 10:33
  • “重走丝绸之路”宁夏篇(下):走访11家酒庄,获郝林海主席接见

    “重走丝绸之路”宁夏篇(下):走访11家酒庄,获郝林海主席接见
    7月1日,由北京市房山区人民政府、比利时布鲁塞尔国际酒类大奖赛组委会主办,北京市房山区葡萄种植及葡萄酒产业促进中心和北京国际酒类交易所承办的2016“一带一路”国际葡萄酒大赛(英文简称BRWSC)系列活动之&ldqu…
    2016-07-05 10:38
  • "重走丝绸之路"宁夏篇(上)

    ——探访圆润、长和翡翠、贺东庄园、西夏王、夏桐、长城云漠酒庄 6月26日下午,由北京市房山区人民政府、比利时布鲁塞尔国际酒类大奖赛组委会主办,北京市房山区葡萄种植及葡萄酒产业促进中心和北京国际酒类交易所承…
    2016-06-30 17:11
  • 雨耕山:无法复制的Terrior酒窖

    雨耕山:无法复制的Terrior酒窖
    “‘经典’,不是我们设计这个酒窖时考虑的问题,确保雨耕山酒窖在全球范围内无法复制,这是我们要的。” 安徽省芜湖雨耕山酒窖负责人尹立学面对全国近20家媒体采访时,谈到了设计这个酒窖的初衷。 &ldquo…
    2016-01-11 16:51
  • 《齐飞》美国酿酒师在宁夏

    影片由来自美国纳帕Nine Suns酒庄的酿酒师Chris Chang拍摄,讲述了他参加2015年宁夏贺兰山东麓国际酿酒师挑战赛时的所见所闻,以及和我一起,共同酿造了2015年数家酒庄的新酒,所以片名叫做《齐飞》。 Chris工作的Nine Suns酒庄是家族酒庄,由Chris一家经营。 因为家里有一半中国血统,所以酒…
    2016-01-05 11:32